ザ・リッツカールトン・カパルア
全米のワイン＆フードのイベントの中でも、最も歴史のある「カパルア・ワイン＆フード・フェスティバル」は、今年で31回目を迎えます。6月8日(金)から10日(日)のイベント開催中は、世界一流のワインメーカー、マスターソムリエ、有名シェフ、食品業界関係者が一同に会し、様々なイベントで盛り上がります。
華麗なイベントの幕開けに相応しい「グランドテイスティング」では、世界中から集められた200種類ものワインのテイスティングが、ザ・リッツ・カールトン・カパルアのエグゼクティブシェフ、シェフ・ゼイナーとクリナリーチームがお送りする自慢の料理の品々と共に堪能できます。ワインと相性の良いチーズの試食会、有名シェフによる料理セミナーなどもお見逃しなく。最終日には、美食家を魅了するイベントのクライマックスにぴったりな「カパルア・シーフード・フェスティバル」が開催されます。太平洋の恵みがぎっしりつまったお料理と、厳選されたワインをお楽しみください。
詳細はカパルアリゾートのウエブサイトまで。
www.kapalua.com/events/kapalua-wine-food-festival
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